Předkrmy / Starters

1. Chicken Pakora 150 g 100,- Kč
(fried chicken nuggets // smažené zeleninové nugety, A: 1, 3)

2. Vegetable Pakora 150g 90,- Kč
(smažené zeleninové nugetky // fried vegetable nuggets) 1, 3

3. Paneer Pakora 150g 105,- Kč
(smažené nugetky z domácího sýra // fried nuggets of homemade cheese)1, 3, 7

4. Vegetable Samosa 150g 80,- Kč
(indické kořeněné chipsy z kukuřičné mouky // mix of vegetable fried in pocket) 1,3

5. Onion Bhaji 150g 85,- Kč
(smažené cibulové kroužky v těstíčku // fried onion rings in batter) 1, 3

6. Papadum 15g 17,- Kč
(indické kořeněné chipsy // indian spicy chips) 1, 3

Polévky / Soups

1. Dal soup 0,2l 49,- Kč
(indická polévka z červené čočky)
2. Bean soup 0,2l      49,- Kč
(indická fazolová polévka)
3. Tomato soup 0,2l    49,- Kč
(indická rajská polévka)
4. Chicken soup 0,2l      49,- Kč
(indická kuřecí polévka)

Tandoori

Pokrmy jsou upravovány ve speciálním kotli Tandoor na dřevěném uhlí při teplotě až 500 °C bez použití oleje s orignálním indickým kořením. // Dishes are prepared in a special cauldron Tandoor oven on charcoal at a temperature up to 500 °C without the use of oils with orignal indian spices.

1. Chicken Tandoori Tikka 200 g 152,- Kč
(kuř. prsní Tandoor kostky marinované v jogurtu a chilli // Tandoor chicken breast cubes marinated in yoghurt and chilli) 7

2. Chicken Tandoori Malai Kebab 200 g 152,- Kč
(kuř. prsní Tandoor kostky marinované v jogurtu a curry // Tandoor chicken breast cubes marinated in yogurt and curry) 7

3. Tandoori Chicken Green Tikka 200 g 152,- Kč
(kuř. prsní Tandoor kostky marinované v jogurtu a mátě // Tandoor chicken breast cubes marinated in yogurt and pepermint) 7

4. Tandoori Chicken 200 g 152,- Kč
(kuř. Tandoor stehna s kostí marinovaná v jogurtu a chilli // Tandoor chicken thighs with bone marinated in yoghurt and chilli) 7

5. Tandoori mix 300 g 225,- Kč
(směs jehněčího a kuřecího masa s krevetami // mix of lamb and chicken with prawns) 7, 14

6. Lamb Tandoori Tikka 200 g 205,- Kč
(jehněčí Tandoor kostky marinované v jogurtu a chilli // Tandoor lamb cubes marinated in yoghurt & chilli) 7

7. Shish Tandoori Kebap 200g 152,- Kč
(marin. mleté vepř. maso // marinated minced pork) 7

Tandoori Special

1. Chicken Saslik 200g 175,- Kč
(Tandoori špíz: kuře, rajče, paprika, cibule // Tandoori skewer: chicken, tomato, peppers, onion) 7
2. Paneer Saslik 200g 180,- Kč
(Tandoori zeleninový špíz: sýr, rajče, paprika a cibule // Tandoori veg. skewer: cheese, tomato, peppers and onion) 7

Thali

1. Lamb Thali 300 g 203,- Kč
(jehněčí kari, směs zeleniny, jogurt a rýže // lamb curry, mix of vegetable, yoghurt & basmati rice) 7

2. Chicken Thali 250 g 168,- Kč
(kuřecí stehna s kostí v Curry omáčce, směs zeleniny, čočka, jogurt // chicken thighs with bone in Curry sauce, Vegetable mix, lentils, yoghurt) 7

3. Chicken Tikka Thali 250 g 179,- Kč
(kuřecí stehenní Tandoor kostky /marin. v jogurtu+chilli/, směs zeleniny, čočka, jogurt // Tandoor chicken thigh cubes /marin. in yoghurt+chilli/, vegetable mix, lentils, yoghurt) 7

4. Vegetable Thali 250 g 149,- Kč
(zelenina, čočka, špenát, jogurt a rýže // vegetable, lentil, spinach, yoghurt, basmati rice) 7

5. Buddha Special Non Veg Thali 300 g 280,- Kč
(jehněčí na Curry, kuřecí kousky ve smet. omáčce s kešu+kokosem, čočka, zelenin. směs, Rajta, 1x Gulab Jamun, + Rýže či Nan // Lamb on Curry+ Chicken Korma, lentil, vegetable mix, Rajta, 1x Gulab Jamun + Rice or Nan) 7+8

6. VEG Buddha Special Veg Thali 300 g 280,- Kč
(cizrna v om. Masala + domácí Paneer v „královské“ smetanové om. se sýrem + zeleninová směs + čočka, Rajta, 1x Gulab Jamun, + Rýže nebo Nan // Chana Masala + Shahi Paneer + Vegetable mix + Lentil, Rajta, 1x Gulab Jamun, + Rice or Nan) 7

Pokrmy z kuřecího masa / Chicken Dishes

1. Chicken Madras 200 g  160,- Kč
(kuřecí kousky s mírně pikantní omáčkou Madras // chicken in soft spicy Madras sauce) 9, 10

2. Chicken Tikka Masala 200 g    155,-Kč
(kuřecí kousky s omáčkou Masala // chicken in Masala sauce) 7, 10

3. Chicken Garlic 200 g 138,- Kč
(kuřecí kousky v česnekové omáčce // chicken in garlic sauce) 7

4. Chicken Korma 200 g    155,- Kč
(kuřecí kousky ve smetanové omáčce s kešu a kokosem // chicken in cream sauce with coconut and cashew) 7, 8

5. Chicken Palak 200 g  155,- Kč
(kuřecí kousky se špenátem // chicken with spinach) 7

6. Chicken Mango 200 g 160,- Kč
(kuřecí kousky v mangové omáčce // chicken in mango sauce) 7, 8

7. Chicken Butter 200 g 158,- Kč
(kuřecí kousky s máslovou omáčkou // chicken in butter sauce) 7

8. Chicken Kaddai 200 g   156,- Kč
(kuřecí kousky v jemné zeleninové omáčce // chicken in soft vegetable sauce) 7

9. Chicken Chana 200 g     158,- Kč
(kuřecí kousky s cizrnou // chicken with chickpeas) 7

10. Chicken Mushroom 200 g  155,- Kč
(kuřecí kostky se žampiony // chicken with mushrooms)

11. Chicken Jalfreji 200 g     175,- Kč
(kuřecí kousky s paprikou a rajčaty v pikantní omáččce // chicken with pepper and tomatoes in spicy sauce) 7, 9, 10

12. Chicken Vindaloo 200 g    175,- Kč
(kuřecí kousky v ostré omáčce s brambory // chicken in spicy sauce with potatoes) 9, 10

13. Chicken Fal 200 g 175,- Kč
(kuřecí kousky ve velmi pikantní omáčce // chicken in chilli sauce) 9, 10

14. Chicken Pineapple 200 g 155- Kč
(kuřecí kousky v omáčce s ananasem // chicken in sauce with pineapple ) 7

15. Chicken Curry 200 g 150,- Kč
(kuřecí kousky v curry omáčce // chicken in curry sauce) 7

16. Chicken Bamboo 200 g 155,- Kč
(kuřecí kousky v omáčce s bambusem // chicken in sauce with bamboo) 7

17. Chicken Chilli 220 g 171,- Kč
(kuřecí kousky v ostré Chilli omáčce // chicken pieces in spicy Chilli sauce) 7

18. Chicken Achari 200 g 171,- Kč
(kuřecí kousky ve sladkoostré omáčce /okurek+chilli/ // chicken pieces in sweet-sour sauce /cucumber+chilli/) 7

19. Tandoori Chicken Butter 300 g 184,- Kč
(marin. kuřecí Tandoor kostky /jogurt+curry/ v máslové omáčce // marin. Tandoori chicken cubes /yoghurt+curry/ in butter sauce) 7

Pokrmy z jehněčího masa / Lamb Dishes

1. Lamb Madras 200 g 213,- Kč
jehněčí s pikantní omáčkou Madras // lamb in spicy Madras sauce) 9, 10

2. Lamb Masala 200 g 210,- Kč
(jehněčí v omáčce Masala // lamb in Masala sauce) 7, 10

3. Lamb Curry 200 g 205,- Kč
(jehněčí v kari omáčce // lamb in curry sauce) 7

4. Lamb Mango 200 g 213,- Kč
(jehněčí v omáčce z manga // lamb in mango sauce) 7, 8

5. Lamb Korma 200 g 205,- Kč
(jehněčí ve smetanové omáčce s kešu a kokosem // lamb in cream sauce with coconut and cashew) 7, 8

6. Lamb Palak 200 g 208,- Kč
(jehněčí se špenátem // lamb with spinach) 7

7. Lamb Chana 200 g 203,- Kč
(jehněčí s cizrnou // lamb with chickpeas) 7

8. Lamb Garlic 200 g 208,- Kč
(jehněčí v česnekové omáčce // lamb in garlic sauce) 7

9. Lamb Mushroom 200 g 208,- Kč
(jehněčí se žampiony // lamb with mushrooms) 7

10. Lamb Fal 200 g 212,- Kč
(jehněčí ve velmi pikantní omáčce // lamb in chilli sauce) 9, 10

11. Lamb Vindaloo 200 g  212,- Kč
(jehněčí v pikantní omáčce s brambory // lamb in spicy sauce with potatoes) 9, 10

Pokrmy z rybího masa // Fish Dishes

1. Fish Curry 200 g  151,- Kč
(filety z aljašské tresky v kari omáčce // codfish fillets in curry sauce) 4, 7

2. Fish Korma 200 g   156,- Kč
(filety z aljašské tresky ve smetanové omáčce s kešu a kokosem // codfish fillets in cream sauce with coconut and cashew) 4, 7, 8

3. Fish Masala 200 g   156,- Kč
(filet z alj.tresky v omáčce Masala) 4, 7, 9, 10

4. Fish Vindaloo  200 g    141,- Kč
(filet z alj.tresky ve velmi pálivé omáčce Vindaloo s brambory) 4, 9, 10

Pokrmy z krevet // Shrimp Dishes

1. Shrimps Korma 200 g   205,- Kč
(krevety ve smetanové omáčce s kešu a kokosem // shripms in cream sauce with coconut and cashew) 7, 8, 14

2. Shrimps Mango 200 g    205,- Kč
(krevety s omáčkou z manga // shrimps in mango sauce) 7, 8, 14

3. Shrimps Masala 200 g    205,- Kč
(krevety s pikantní omáčkou Masala // shripms in Masala sauce) 7, 14

4. Shrimps Curry 200 g    200,- Kč
(krevety v Curry omáčce // shrimps in curry sauce) 7, 14

5. Shrimps Mushroom 200 g     205,- Kč
(krevety se žampiony)

6. Shrimps Vindaloo 200 g    210,- Kč
(krevety v ostré omáčce Vindaloo s brambory // shrimps in spicy sauce Vindaloo with potatoes) 9, 10, 14

7. Shrimps Fal 200 g 214,- Kč
(krevety ve velmi ostré omáčce Fal s brambory // shrimps in very spicy sauce Fal with potatoes) 9, 10, 14

Pokrmy z vepřového masa // Minced Pork Dishes

1. Keema Palak 200 g    135,- Kč
(vepřové nugety se špenátem // nuggets from minced pork with spinach) 7

2. Keema Curry 200 g    130,- Kč
(vepřové nugety s kari omáčkou // nuggets from minced pork in curry sauce) 7

3. Keema Mushroom 200 g     135,- Kč
(vepřové nugety se žampiony // nuggets from minced pork with mushrooms ) 7

4. Keema Masala 200 g    135,- Kč
(vepřové nugety v omáčce Masala // nuggets from minced pork in Masala sauce) 7

5. Keema Mango 200 g 140,- Kč
(vepřové nugety s omáčkou z manga // nuggets from minced pork in mango sauce) 7, 8

Bezmasé pokrmy // Vegetarian Dishes

1. Vegetable mix 200 g    135,- Kč
(kořeněná zeleninová směs: květák, hrášek, mrkev, brambory, zelené fazolky // vegetable mix: cauliflower, peas, carrot, potatoes, green beans) 7

2. Aloo Gobi 200 g    125,- Kč
(brambory s květákem // potatoes with cauliflower) 7

3. Aloo Mattar 200 g    140,- Kč
(brambory se zeleným hráškem // potatoes with peas) 7

4. Dal Makhani 200 g     150,- Kč
(indická čočka se smetanou a máslem // indian lentil with cream & butter) 7

5. Chana Masala 200 g    145,- Kč
(cizrna s omáčkou Masala // chickpeas in Masala sauce) 7

6. Dam Aloo 200 g    135,- Kč
(brambory plněné sýrem a paprikou v omáčce // filled potatoes with cheese&pepper in sauce) 7

7. Dal Tarka 200 g 135,- Kč
(čočka s indickým kořením //lentil in indian spices) 7

8. Bombay Aloo 200 g   119,- Kč
(bramborové medailonky s pikantní omáčkou // potato medaillons in spicy sauce) 7

9. Plain Palak 200 g 119,- Kč
(vařený špenát s indickým kořením // cooked spinach with indian spice) 7

10. Palak Kofta 200 g 135,- Kč
(bramborové nugety se sýrem ve špenátové omáčce // potato nuggets with cheese in spinach sauce) 7

11. Molahi Kofta 200 g    135,- Kč
(bramborové nugety se sýrem se smetanovou omáčkou // potato nuggets with cheese in cream sauce) 7, 8

12. Matter Mushroom 200 g    135,- Kč
(zelený hrášek s houbami // green peas with mushrooms) 7

13. Dam Palak 200 g    140,- Kč
(brambory plněné špenátem // potatoes filled by spinach) 7

14. Mushroom Curry 200 g    135,- Kč
(žampiony v Curry omáčce // mushrooms in curry sauce) 7

15. Navaratna Korma 200 g    135,- Kč
(směs zeleniny se smetanovou omáčkou s kokosem a kešu // mix of vegetable in cream sauce with coconut and cashew) 5, 7, 8

16. Baigan Bharta 200 g    140,- Kč
(lilek pečený v Tandoor kotli se zeleninovou směsí, cibulí a rajčaty // Tandoor eggplant with vegetable mix, onion and tomatoes) 7

17. Vegetable Vindaloo 200 g 145,- Kč
(zelenina a brambory s ostrou omáčkou // vegetable mix & potatoes in spicy sauce) 9, 10

18. Vegetable Fal 200 g 145,- Kč
(směs zeleniny ve velmi ostré omáčce // mix of vegetable in chilli sauce) 9, 10

19. Vegetable Jalfreji 200 g 129,- Kč
(směs zeleniny s paprikou a rajčaty v pikantní omáččce // vegetable with pepper and tomatoes in spicy sauce) 7, 9, 10

Pokrmy ze sýrů // Cheese Dishes

1. Shahi Paneer 200 g    140,- Kč
(sýrové nugety s jemnou sýrovou omáčkou)
2. Panner Mushroom 200 g    140,- Kč
(sýrové nugety se žampiony)
3. Paneer Matter 200 g   140,- Kč
(sýrové nugety s hráškem)
4. Kaddai Paneer 200 g    140,- Kč
(sýrové nugety se zeleninovou omáčkou)
5. Palak Paneer 200 g    140,- Kč
(sýrové nugety se špenátem)
6. Vegetable Paneer 200 g 140,- Kč
(sýrové nugety se zeleninou)
7. Paneer Mango 145,- Kč (domácí sýr ve smetanové omáčce s mangem) 7, 8

Pokrmy s rýží // Rice Dishes

1. Vegetable Byranies 300 g     152,- Kč
(indická rýže a zeleninový mix // indian rice with mix of vegetable)
2. Lamb Byranies 300 g    205,- Kč
(kořeněná směs indické rýže Basmati s jehněčím masem)
3. Chicken Byranies 300 g     155,- Kč
(kořeněná směs indické rýže Basmati s kuřecími kousky)
4. Shrimps Byranies 300 g    208,- Kč
(kořeněná směs indické rýže Basmati s krevetami)

Přílohy // Side Dishes

1. Plain Rice 150 g    45,- Kč
(indická rýže Basmati)

2. Jeera Rice 150 g 50,- Kč
(smažená rýže Basmati)

3. Polau Rice 150 g 65,- Kč
(smažená rýže Basmati se zeleninovou směsí // fried rice with vegetable mix)

4. Cheese Rice 150 g 55,- Kč
(smažená / nesmažená rýže s Paneerem // fried / natural rice with cheese Paneer) 7

5. Peas Rice 150 g 51,- Kč
rýže Basmati s hráškem // Basmati rice with peas)

6. Tandoori Chapati 28,- Kč
(indický chléb – menší velikost // indian bread – smaller size) 1, 3, 7

7. Tandoori Nan 40,- Kč
(indický chléb // indian bread) 1, 3, 7

8. Tandoori Butter Nan 45,- Kč
(indický chléb s máslem // indian bread with butter) 1, 3, 7

9. Tandoori Garlic Nan 45,- Kč
(indický chléb s česnekem // indian bread with garlic) 1, 3, 7

10. Tandoori Peshwari Nan 51,- Kč
(indický chléb s kokosem // sweet coconut bread) 1, 3, 8

11. Tandoori Keema Paratha 55,- Kč
(indický vrstvený chléb s mletým vepř. masem // layered indian bread with minced pork) 1, 3

12. Tandoori Cheese Paratha 52,- Kč
(indický vrstvený chléb se sýrem) 1, 3, 7

13. Tandoori Aloo Paratha 50,- Kč
(indický vrstvený bramborový chléb // layered indian bread with potatoes) 1,3

14. Tandoori Onion Paratha 55,- Kč (indický chléb s cibulí // layered indian bread with onion) 1, 3

15. Tandoori Lacha Paratha 55,- Kč (vrstvený indický chléb // layered indian bread) 1, 3

16. Tandoori Paneer Paratha 75,- Kč (indický vrstvený chléb s domácím sýrem Paneer // layered indian bread with Paneer) 1, 3, 7

Saláty // Salads

1. Green salad   80,- Kč
(ledový salát, okurky, mrkev, rajčata)
2. Chicken salad    99,- Kč
(kuřecí smažené nugety, ledový salát, rajčata, okurky, mrkev)
3. Onion salad    30,- Kč
(cibulový salát)
4. Rajta 35,- Kč
(jogurtový salát s okurkou a indickým kořením Masala // yoghurt salad with cucumber and indian spices) 7

Dezerty

1. Gulab Jamun 50,- Kč
(kuličky ze sušeného mléka ve sladkém sirupu // balls from dried milk in sweet syrup) 7

Alergeny:

1: obiloviny (lepek)
3: vejce
7: mléko/ml. výrobky
8: skořápkové plody (kešu&kokos)

MENU polévky:
obsahují glutaman a mouku.

Omáčky
obsahují mléko/smetanu.

Suroviny

Vaříme jen z kvalitních surovin

Tandoor

Příprava pokrmů v peci Tandoor

Tandoori Nan

Indický chléb pečený v peci Tandoor

Naše nabídka

Originální indická kuchyně

Adresa:

Náměstí Svobody 21
(passage under Kommercial bank)
Brno 602 00

Provozovatel:

Toladi, s.r.o.
Náměstí Svobody 92/21
602 00 Brno
IČ: 02891298 DIČ: CZ02891298